wtorek, 3 kwietnia 2012

Świąteczne muffinki

Świąteczne muffinki


Muffinki to świetna alternatywa dla tych którzy nie lubią babek bądź nie maja czasu na przygotowanie ich.
Można je fantazyjnie przyozdobić żeby wyglądały jak gniazdo z jajkami czy tez zająca ale cała zabawa polega na tym aby poniosła Was fantazja i żebyście wyczarowali kolorowe muffinki na święta.




Składniki : 150g margaryny, 300g mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, 100g cukru, 200ml mleka, 2 jajka

Przygotowanie : Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól.   Margarynę rozpuść z cukrem a następnie ostudź. W misce wymieszaj jajka z mlekiem. Do przesianej z proszkiem do pieczenia i solą mąki dodaj mleko z jajami i rozpuszczoną   margarynę. Wszystko wymieszaj. Gęsta masę przekładaj łyżką do  papilotek lub foremek silikonowych do 2/3 ich wysokości. Piecz 18 minut w temperaturze 180stopni. 

Babeczki ozdobiłam serkiem mascarpone , obsypałam kolorowym kokosem
Uciekające króliczki zrobiłam z lukru a łapki z białej czekolady.


3 komentarze:

  1. rety, cudowne! wyglądają jak z drgoiej cukierni.
    są urocze.

    OdpowiedzUsuń
  2. boskie:)
    ps. warto zrezygnować z weryfikacji obrazkowej, bo wnerwia:P

    OdpowiedzUsuń

Print